Lomo adobado al horno con miel y mostaza en airfryer
El lomo adobado al horno con miel y mostaza es una receta que combina a la perfección sabores dulces y salados, creando un plato lleno de matices que hará las delicias de cualquiera. El lomo de cerdo, una carne magra y tierna, se transforma en una exquisitez cuando se baña en una salsa de mostaza y miel. En esta versión de la receta, utilizaremos una airfryer para cocinar los filetes de lomo, logrando una cocción rápida y uniforme con un mínimo de aceite, lo que lo convierte en una opción más saludable sin sacrificar el sabor. Acompañado con una guarnición de arroz y quinoa, este plato no solo es delicioso, sino también equilibrado en nutrientes, perfecto para una comida completa. Además, el uso de una salsa elaborada con mostaza, miel y cebolla pochada aporta un toque sofisticado que eleva el lomo a un nivel gourmet, ideal tanto para un almuerzo especial como para una cena ligera pero sustanciosa. A continuación, te guiamos paso a paso para que prepares este delicioso lomo adobado al…
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ElPozo Cocina Contigo
Ingredientes
- filetes Lomo adobado al horno ElPozo
- Cebolla
- Harina de trigo
- Caldo de carne
- Mostaza
- Miel
- Pimienta negra en grano
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Arroz y quinoa cocidos