Curry de poulet thaïlandais
Un curry de poulet thaïlandais parfumé, riche en saveurs de lait de coco, pâte de curry rouge, et herbes fraîches.
Source: Nos Recettes
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Ingrédients
- oignon en tranche
- c. à soupe d'huile d'arachide
- de tasse de lait de coco
- c. à soupe de pâte de curry rouge
- c. à soupe de sauce à poisson Nuoc-mâm
- c. à soupe de cassonade
- de pomme de terre grelot coupée en deux
- poitrines de poulet coupées en cube
- c. à soupe de jus de citron vert frais
- c. à soupe de menthe fraîche hachée grossièrement
- c. à soupe de basilic frais haché
- c. à soupe de piments rouges en petit cube
- Sel et poivre au goût