Tartare de saumon et pacanes caramélisées à l'érable

Tartare de saumon et pacanes caramélisées à l'érable

Un tartare de saumon frais agrémenté de pacanes caramélisées à l'érable et de bacon croustillant, servi avec une mayonnaise à l'érable maison.

Source: Nos Recettes

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Ingrédients

  • de sirop d’érable
  • de pacanes en morceaux
  • tranches de bacon précuit
  • d’huile d’olive
  • de persil haché
  • de ciboulette hachée
  • oignons verts hachés
  • de câpres hachées
  • Sel et poivre au goût
  • de filet de saumon coupé en petits dés
  • de tasse de mayonnaise
  • de tasse de crème sure

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