Panelle con prezzemolo
La tipica ricetta siciliana prevede di miscelare la farina di ceci in un tegame con acqua a filo e poi per evitare grumi girare per qualche minuto fino a quando addensa e si stacca dalle pareti poi spolverare con prezzemolo tritato..... Io come al solito ....ho preparato l'impasto a modo mio.... come faccio la polenta....
- Tempo: 135 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina di ceci
- Acqua
- Sale
- Olio di semi per friggere
- Prezzemolo tritato