Quiche met rode kool en feta
Waarom niet? Dit is een heerlijke Nederlandse quiche met rode kool, ui, wortelen. Met Griekse fèta en Italiaanse balsamico. Lang leve de EU.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- x vellen bladerdeeg of hartig taartdeeg
- gr rode kool, dun gesneden )
- st ui, gesnipperd
- tenen knoflook, geperst of fijngehakt
- st middelgrote wortels, in dunne plakken
- theel komijnpoeder
- eetl goede balsaminco azijn
- gr ricotta )
- gr echte feta
- st ei
- rozemarijn, takje of wat gedroogde, blad gehakt/kleiner )
- peper uit de molen