Serca drobiowe w sosie z białego wina na szafranowym risotto
Przepis na serca drobiowe w sosie z białego wina na szafranowym risotto, zaprezentowany w programie Top Chef.
- Porcje: 3
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- sol morska
- pieprz czarny
- łyżeczki olej
- ząbki czosnek
- białe wino wytrawne
- słodka śmietana
- szalotka
- gałązki tymianku
- serca kurze
- Risotto szafranowe
- ryż
- sól
- |5 g Szafran nitki
- łyżeczka masło
- wino białe
- |5 cebula
- ząbek czosnek
- pomidory suszone
- bulion warzywny
- |5 czerwona papryka
- łyżki oliwa z oliwek ekstra virgin