ジャーマンポテト風かぼちゃのソテー

ジャーマンポテトは、じゃがいもで作りますが、今回はかぼちゃで作ってみました。かぼちゃは少し大きめに切って、炒めた時の崩れを防ぎます。たっぷりのベーコンと玉ねぎも美味しさのポイントです。コクだしにバターとマヨネーズを少々加えて出来上がりです。お弁当にもおすすめの一品です。味変でマヨネーズで和えると、カボチャサラダ風にもなります。

• 時間: 15 分
• 分量: 3

出典: レシピサイトNadia

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