Gefüllte Paprika mit Hirse
Dass man Paprika nicht zwangsläufig mit Faschiertem und Reis füllen muss, beweist dieses Rezept. Gefüllt mit einer würzigen Hirsemischung und – statt schwimmend in Tomatensauce – mit ar…
- Portionen: 4
Quelle: Erstmal aufessen!
Zutaten
- Hirse
- Klare Gemüsesuppe
- Stk Frühlingszwiebeln
- Getrocknete Tomaten
- Handvoll Petersilie
- Handvoll frische Basilikumblätter
- Blauschimmelkäse
- Stk Rote Spitzpaprika
- Sauerrahm
- Stk Ei
- EL Pinienkerne
- Cherrytomaten
- Parmesan