Gnocchis al Estilo Mediterráneo con Atún y Setas Salteadas
Descubre esta deliciosa receta Gnocchis al Estilo Mediterráneo con Atún y Setas Salteadas (2). Sigue la sencilla guía paso a paso para crear un delicioso plato perfecto para cualquier ocasión. ¡Empieza ya!
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- gnocchis de patata comprados
- cucharadas aceite de oliva virgen extra
- diente de ajo picado finamente
- cebolla morada pequeña, cortada en juliana fina
- champiñones o setas variadas, laminadas
- pimiento rojo pequeño, cortado en tiras finas
- pimiento amarillo pequeño, cortado en tiras finas
- lata de atún en aceite de oliva, escurrido y desmenuzado
- vino blanco seco
- tomates cherry, cortados por la mitad
- Un puñado de aceitunas negras sin hueso, cortadas por la mitad
- Un puñado de alcaparras, escurridas
- Perejil fresco picado, para decorar
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto