Mijoté de bœuf & haricots noirs à la texane avec des chips de tortillas & des pickles d'oignon
Il paraîtrait logique de penser que la recette du chili au bœuf nous vient tout droit de l’Amérique du Sud, et pourtant, ce ragoût pimenté est en réalité originaire du sud des États-Unis, entre le Texas et l’Oklahoma. Étonnant, non ? Dans cette version express, vous dégusterez ce mijoté accompagné de délicieuse chips de tortillas !
- Temps: 25 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Tête d'ail
- pièce Oignon
- paquet Haricots noirs
- Viande hachée au bœuf
- sachet Épices mexicaines
- paquet Chair de tomates
- pièce Tortillas
- Crème épaisse
- cc Vinaigre de vin rouge ou de cidre
- cs Huile de tournesol
- cc Huile d'olive
- selon le goût Poivre et sel