Spansk bacalao i tomatsauce fra Leon-regionen med kartofler, frisk chili og ristede surdejsboller

Ingredienser

• Torsk
• Kartofler
• stk Grøn peberfrugt
• Røget paprika
• Hakkede tomater
• stk Chili
• Bouillon
• stk Surdejsboller
• stk Løg
• stk Hvidløgsfed
• spsk Olie til stegning
• tsk Salt til grøntsager
• dl Vand til sauce
• tsk Salt til sauce
• tsk Sukker til sauce