味付け簡単！ 豚こまとピーマンのカレー炒め
ピーマンの香りと食感がアクセント♪カレー風味のコクのある味わいでペロリと食べられる豚こま肉の主菜レシピをご紹介します。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- ピーマン 3個
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/3
- おろししょうが 小さじ1/3