Keurslager Runderezel met verse kapucijners
Oventijd: 45 minuten Verwarm de oven voor op 150ºC. Bestrooi het vlees rondom met zout. Plet de peperkorrels en kummelzaad in een vijzel grof en druk dit rondom het vlees. Verwarm de boter in een braadpan en braad h...
- Tijd: 40 min
Bron: Keurslager
Ingrediënten
- runderezel
- zout
- el gemengde peperkorrels
- tl kummelzaad
- roomboter
- laurierblaadjes
- verse kapucijners
- peterselie