Oxfilé med parmaskinka, äpple och portvinssås
Gör succé med oxfilé. Här är bjudrätten som går utmärkt att förbereda.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- oxfilé
- tsk salt
- krm svartpeppar
- Svenskt Smör från Arla®
- schalottenlök
- äpple
- hackad parmaskinka
- tsk torkad timjan
- msk balsamvinäger
- dl grovriven Arla Ko Präst® Ost 31%
- dl rött portvin
- dl vatten
- msk kalvfond
- msk svartvinbärsgelé
- krm vitpeppar
- msk majsstärkelse
- Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt