mon pouding chômeur au sirop d'érable
Savourez ce pouding chômeur au sirop d'érable, une recette que je n'ai jamais publiée, et qui plus est je pense le dessert préféré des québécois. En tout cas mes collègues de bureau à Montréal, dont une qui est chère à mon coeur, adorait le pouding chômeur. Toutes les bonnes " cantines " voire restaurants populaires et cabanes à sucre, proposent leur pouding chômeur.
- Temps: 20 min
- Portions: 8
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Gâteau
- de farine
- cuillère à café de poudre à pâte
- de beurre mou
- de sucre
- oeuf
- de lait
- cuillère à café d'extrait de vanille
- Sauce
- de crème fraîche
- de sirop d'érable