Brokuły w sosie serowym

Prosta sałatka brokułowa na ciepło to połączenie delikatnie chrupiących warzyw z wyrazistym serem feta i kremowym sosem serowo-czosnkowym. Łagodny smak warzyw doskonale komponuje się z bardziej wyrazistymi dodatkami. Dzięki sosowi serowemu do brokuła każdy nawet najbardziej zatwardziały przeciwnik zielonych różyczek skusi się na degustację. Dla kogo? Lubisz warzywa na ciepło? Oto przepis na ich wersję z serem i kremowym sosem. Koniecznie ją wypróbuj. Jeśli w twoim menu często goszczą brokuły, ta propozycja przypadnie ci do gustu, a brokuły w sosie serowym wylądują na szczycie listy twoich ulubionych potraw. Na jaką okazję? Danie będzie pasować zarówno na ciepłą kolację, jak i warzywny dodatek do obiadu. Pamiętaj, by nie gotować warzyw za długo. Różyczki brokułów powinny być jędrne i przyrządzone al dente. Kiedy będą już gotowe, ułóż je na talerzu, zmieszaj z oliwkami i posyp pokruszonym serem feta. Na koniec polej potrawę przyrządzonym wcześniej sosem serowo-czosnkowym i posyp koperki…

• Czas: 15 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej