Red Curry Beef
Curry paste er en blanding av forskjellige krydder. En kan få kjøpt curry paste i ulike varianter. I India er det vanlig at hver husstand lager sin egen curry paste. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- biff av ytrefilet storfe
- stk. gulrot
- stk. løk
- stk. brokkoli
- ss frisk ingefær
- ss rød curry paste
- dl kokosmelk
- stk. sitrongress
- stk. kaffirlimeblader
- boks bønnespirer
- ts brunt sukker