Rotfruktslasagne
Bästa vegetariska lasagnen som är enkel att laga. Visst är det ett gäng rotfrukter som ska skalas och rivas, men sedan är det bara att blanda och varva lagren. Gör en stor sats och ha lunchlådor för hela veckan!
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp kokta kidneybönor
- vitlöksklyftor
- rotselleri
- palsternacka
- morötter
- dl crème fraiche
- förp krossade tomater
- tsk torkad rosmarin
- tsk torkad timjan
- tsk salt
- tsk malen svartpeppar
- lasagneplattor
- olivolja till formen
- riven ost