Svinekoteletgryde med mild karry og perlespelt
En proteinrig gryderet med mager svinekotelet, kombineret med squash, tomater og grønne bønner i en mild karrysauce. Serveret med mættende perlespelt.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Kilde: functionalfoods.dk
Ingredienser
- svinekoteletter
- perlespelt
- squash
- tomater
- grønne bønner
- karrypulver
- stk løg
- stk hvidløgsfed
- spsk olivenolie
- kokosmælk
- salt
- peber