Mini burger au Foie Gras et Magret Séché du Sud Ouest
Mini burger au Foie Gras et Magret Séché du Sud Ouest
- Temps: 155 min
- Portions: 5
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- de farine
- cL de lait
- cL d'eau
- oeuf
- jaune pour dorer
- de beurre
- sachet levure de boulanger
- c. à c. de sel
- c. à s. de miel
- c. à s. de graines de sésame
- mini hamburgers
- tranches de magret de canard fumé du Sud-Ouest
- foie gras de canard mi-cuit du Sud-Ouest
- Confit d'oignon au cassis
- Pousses d'épinards ou roquette
- confit de figues
- Fleur de sel
- poivre