Prune Tzimmes - Cozido de Carne com Legumes e Ameixa
Descubra a receita de Prune Tzimmes - Cozido de Carne com Legumes e Ameixa para fazer em 30 minutos. Marine a carne no sal e pimenta, e deixe pegar gosto. Doure a carne em uma panela grande e em fogo medio, com a panela semitampada, tomando cuidado para nao deixar tostar demais de algum dos lados. Retire a carne da panela e reserve. Na mesma panela
- Tempo: 30 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- e 1/2 kg de coxão mole
- cebola grande picada bem miudinha
- fio de óleo
- Canela a gosto
- Nozmoscada a gosto
- de batatas in natura
- de cenoura in natura
- de ameixa seca sem caroço ou a gosto
- colheres de sopa de açucar mascavo
- de vinho tinto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto