Pastel de Carne y Queso al Horno
Un clásico pastel en capas que combina carne picada de ternera y cerdo con una base de patatas y tomate frito, gratinado con abundante queso rallado. Este plato reconfortante es ideal para una comida familiar, ofreciendo sabores intensos y una textura cremosa y dorada en la superficie.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 6
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- patatas, peladas y cortadas en rodajas finas
- carne picada de ternera
- carne picada de cerdo
- tomate frito
- queso rallado
- cebolla mediana, picada finamente
- dientes de ajo, picados
- cucharadas aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- cucharadita pimentón dulce
- cucharadita comino molido
- caldo de carne o agua
- Perejil fresco picado para decorar