Receita de Risoto de Salmão com Grana Padano
Uma explosão de sabores no prato! Esse Risoto de Salmão com Grana Padano é uma receita deliciosa e sofisticada, perfeita para quem busca um prato saboroso e elegante. Feito com arroz arbóreo, esse risoto garante uma textura cremosa e macia, ideal para envolver os sabores do salmão defumado, que traz um toque marcante e levemente defumado ao prato. O queijo Grana Padano, de sabor rico e levemente adocicado, complementa o risoto com sua cremosidade e aroma inconfundível. As raspas de limão siciliano adicionam frescor e um leve toque cítrico, equilibrando o sabor e tornando o prato ainda mais especial. Perfeito para jantares em família ou ocasiões especiais, este risoto conquista pelo sabor e pela apresentação sofisticada, além de ser simples de preparar.
- Porções: 4
Fonte: Receitas Nestlé
Importar para o meu livro de receitas
Ingredientes
- xícaras de água
- colheres de sal
- colheres de manteiga sem sal
- cebola pequena picada
- dentes de alho picados
- de salmão fresco cortado em cubos grandes
- xícara de arroz arbóreo
- Meia xícara de vinho branco seco
- colher de raspas de limão siciliano
- colher de queijo grana padano ralado
- colheres de tomilho