Hummus de guisantes
El hummus de guisantes es una reinterpretación primaveral muy deliciosa y colorida del plato tradicional a base de garbanzos: ¡pruébalo, es riquísimo!
- Tiempo: 23 min
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Guisantes 1 ½ kg
- Garbanzos precocidos 170 g
- Tahina 80 g
- Aceite de oliva virgen extra 100 g
- Ralladura de limón 1
- Zumo de limón 80 g
- Menta 10
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Semillas de sésamo negro cantidad suficiente
- Semillas de sésamo cantidad suficiente