Brioche Doce Perfeito para o Dia Seguinte na Panificadora Gallant
Um brioche doce e amanteigado, com uma textura incrivelmente macia e sabor rico, ideal para ser apreciado no dia seguinte, mantendo sua qualidade para um café da manhã ou lanche especial.
- Porções: 12
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- leite morno
- ovos grandes, em temperatura ambiente
- manteiga sem sal, derretida e levemente resfriada
- açúcar
- colher de chá de sal
- farinha de trigo de boa qualidade
- fermento biológico seco instantâneo
- Opcional: 1 colher de chá de essência de baunilha
- gema de ovo batida com 1 colher de sopa de leite
- Açúcar cristal ou granulado a gosto