Linguine al ragù d'asino ragusane, finocchietto e mandorle d'avola
Un piatto che amo mangiare, la carne d'asino ragusano è un ingrediente pregiato, dal sapore unico. La giusta valorizzazione di tutti i componenti del piatto, regalano emozioni. seguitemi anche su Instagram.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Macinato d'asino ragusano
- Linguine
- Origano
- Sedano
- Carota
- Cipolle
- Prezzemolo
- Finocchietto selvatico
- Marsala
- Mandorle dolci
- Sale
- Pepe
- Olio evo
- Aglio
- Rosmarino
- Concentrato di pomodoro
- Brodo