Gâteau à la carotte
Peu importe comment on l'appelle, ce gâteau moelleux est vraiment très simple à cuisiner et vous allez vous régaler à tous les coups ! Le gâteau à la carotte (ou carrot cake) est un dessert original qu'on adore pour son moelleux et son glaçage gourmand. Vous verrez, c'est super facile à refaire à la maison et vous allez adopter la recette dès la première bouchée ! Ce gâteau se partage aussi bien après le repas ou bien pour le goûter. Vous pourrez le décorer avec des carottes en pâte à sucre pour un effet encore plus mignon. Et si vous voulez le revisiter un peu, voici des muffins healthy façon carrot cake à croquer sans plus attendre et surtout, sans culpabilité !
- Temps: 55 min
- Portions: 8
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de farine
- c. à café de levure
- c. à café de bicarbonate de soude alimentaire
- pincée de sel
- c. à café de cannelle en poudre
- oeuf
- de sucre roux
- cl de huile neutre
- c. à café de vanille liquide
- de carottes râpées
- de noix ou noix de pécan
- Pour le glaçage
- de beurre mou
- de cream cheese
- de sucre glace