Impasto per pizza allo zafferano
Mi piace dare un tocco di sapore in più alla base della pizza. Lo zafferano da sicuramente più gusto e fragranza oltre che un bel colore alla pasta.
- Tempo: 180 min
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina tipo 1
- Sale
- cucchiaio Miele
- cucchiaio Olio evo
- Acqua
- bustina Zafferano
- G di lievito madre oppure 7 di lievito disidratato