Penne al gorgonzola, zucchine e prosciutto cotto
Le penne al gorgonzola, zucchine e prosciutto cotto sono un primo piatto super godurioso, perfetto per tutti gli amanti del gorgonzola. Potete variare la ricetta sostituendo il prosciutto con dello speck (o eliminandolo proprio). Potete anche omettere le zucchine, anche se non ve lo consiglio: secondo me conferiscono al piatto la giusta marcia in più. Se avete voglia di un piatto diverso dal solito, provate questa ricetta, non ve ne pentirete.
- Porzioni: 4
Fonte: misya.info
Ingredienti
- di penne rigate
- zucchine
- di gorgonzola
- di prosciutto cotto
- Latte
- Pepe nero
- Sale
- Olio