皮パリチキンのねぎ塩レモンだれ
じっくり時間をかけて皮目をパリパリに焼き上げたチキンソテーはいかがでしょうか。パリパリカリカリの食感がクセになりますよ。たっぷりかけたレモンが効いたレモンだれもとてもよく合い、ごはんが進むおかずです。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 塩 小さじ1/4
- 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4
- ごま油 小さじ2
- 小ねぎ 30g
- レモン汁 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- レモン 2枚
じっくり時間をかけて皮目をパリパリに焼き上げたチキンソテーはいかがでしょうか。パリパリカリカリの食感がクセになりますよ。たっぷりかけたレモンが効いたレモンだれもとてもよく合い、ごはんが進むおかずです。
出典: kurashiru.com