Sauce foie gras
Un accompagnement de rêve pour des plats festifs : la sauce foie gras, facile à réaliser avec notre recette illustrée. Avec elle vous allez sortir le grand jeu !
- Temps: 45 min
- Portions: 5
Source: Meilleur du Chef
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- oignons
- belle noix de beurre
- litre de fond de volaille Ariake
- de foie gras frais
- cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- sel fin
- piment d'Espelette