Koláč s překvapením
Kvásek potřebujeme vždy při pečení kynutého pečiva sladkého i slaného. Bez předem připraveného kvásku by těsto kynulo zbytečně pomalu. Kvásek proces nastartuje a urychlí. Jeho příprava má pravidla, která se vyplatí dodržet. Názorně to přibližuje naše video.
- Čas: 110 min
- Porce: 8
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- Těsto
- hladké mouky
- cukru krystal
- vlažného tuku
- žloutky
- čerstvého droždí
- špetka soli
- vlažného mléka
- vanilka
- citronová kůra
- Nádivky
- větší jablka
- máku
- povidel
- Nutelly
- cukr
- lžíce pudinkového prášku
- mléka
- mletá skořice
- rum
- Dále
- tuk na vymazání formy