Gofry gryczane z kompotem z owoców kaki i lodami
Bezglutenowa mąka gryczana jest znakomita do gofrów: wychodzą lekkie, z pełnym smakiem pełnoziarnistej mąki i w bursztynowym kolorze. Podawać z lodami, kompotem owocowym i sosem toffi. Persymony (kaki) można zastąpić innymi owocami, na przykład mieszanką różnych jagód, brzoskwiniami czy wiśniami.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mąka gryczana
- Cukier 4 łyżeczki
- Proszek do pieczenia 2,5 łyżeczki
- Soda oczyszczona 2 łyżeczki
- Sól ½ łyżeczki
- Cynamon mielony ½ łyżeczki
- Maślanka
- Masło stopione 8 łyżeczek
- cu Jaja
- Syrop klonowy 3 łyżeczki
- cu Cytryna
- Kardamon mielony 1 łyżeczka
- Persymona Dojrzała 5 Szt
- Sos Toffi
- Lody Waniliowe