Risotto crémeux au citron et pesto d’épinards courgette rôtie, jambon et basilic frais
Le riz pour risotto convient très bien à cette recette, car ses grains contiennent plus d'amidon que les autres, pour une texture encore plus crémeuse.
- Temps: 45 min
- Portions: 2
Source: HelloFresh
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Ingrédients
- pièce Oignon rouge
- pièce Gousse d'ail
- Riz pour risotto
- pièce Courgette
- sachet Origan séché
- pièce Citron
- Épinards
- Gouda râpé
- Basilic frais
- tranche Tranches de jambon fumé
- Bouillon de légumes à faible teneur en sel
- cs Huile d'olive vierge extra
- cs Huile d'olive
- cs Beurre [végétal]
- à votre goût Poivre et sel