基本のクロワッサン(応用)
基本であり応用のクロワッサンです! バターの香りが最高です。 時間がかかるので前日に作るのがベストです(*^o^*)
- 時間: 120 分
- 分量: 7
出典: 楽天レシピ
材料
- バター 55g
- [a] 薄力粉 88g
- [a] 強力粉 10g
- [a] しお 2g
- [a]グラニュー糖 12g
- [a] イースト菌 3g
- [a] 牛乳 56g
- バター 6g
- 卵 1個
- グラニュー糖 大さじ1
- 水 大さじ1
基本であり応用のクロワッサンです! バターの香りが最高です。 時間がかかるので前日に作るのがベストです(*^o^*)
出典: 楽天レシピ