Spaghetti gluten free risottati alla bottarga con pomodori secchi croccanti e frittura di infiorescenze di borragine
La classica pasta alla bottarga resa più moderna e particolare
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti gluten free
- Pomodori secchi
- Bottarga cefalo muggine
- Infiorescenze di borragine
- spicchio Aglio
- Olio di semi per friggere
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe