さつまいもとあんこの揚げ芋もち
じゃがいもで作るいももちが定番ですが、今回はさつまいもを使用し、中にはあんこを入れてデザート風に仕上げてみました。外はカリッと中はもちもちの食感が楽しめますよ。ついついクセになる一品です。おやつにぴったりですよ。是非、おためしくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 250g
- 片栗粉 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- つぶあん 40g
- 揚げ油 適量
- 黒蜜 大さじ1
じゃがいもで作るいももちが定番ですが、今回はさつまいもを使用し、中にはあんこを入れてデザート風に仕上げてみました。外はカリッと中はもちもちの食感が楽しめますよ。ついついクセになる一品です。おやつにぴったりですよ。是非、おためしくださいね。
出典: kurashiru.com