Bolachas queijo e ervas
Um concentrado de sabors num pequeno bocado bem fresco e com uma cor que não passa despercebida sobre a mesa.
- Tempo: 45 min
- Porções: 8
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- gramas de manteiga gelada, cortada em cubos
- gramas de queijo Parmesão ralado
- gramas de farinha de trigo
- Pimenta-do-reino moída na hora
- Um ou dois galhinhos de orégãos, picados
- gema de ovo
- Folhas de orégano inteiras para decorar
- gema de ovo misturada a 1 colher de sopa de água - para pincelar