Morotskaka
Morotskaka är en tidlös favorit som alltid gör succé. Den här varianten är extra saftig, kryddig och toppad med en len färskostfrosting med citron. Passar lika bra till fikat som till dessert. Tål du inte valnötter? Byt ut dem mot pumpakärnor – rosta dem gärna i torr stekpanna för extra smak.
- Tid: 80 min
- Portioner: 12
Källa: Arla
Ingredienser
- morot
- tsk malen kanel
- tsk malen kardemumma
- tsk malen ingefära
- ägg
- dl strösocker
- dl rapsolja
- dl vetemjöl
- tsk vaniljsocker
- tsk bakpulver
- tsk bikarbonat
- krm salt
- Arla® Färskost Naturell
- Svenskt Smör från Arla®, rumsvarmt
- dl florsocker
- citron, finrivet skal
- dl hackade valnötter