Merluza a la Papillota con Piquillos y Hierbas
Una técnica de cocción saludable que mantiene la jugosidad del pescado, combinada con el dulzor de los piquillos y el aroma del ajo y perejil. Esta receta es perfecta para una cena ligera y sabrosa, resaltando los sabores frescos y naturales de la merluza y los pimientos del piquillo.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- filetes de merluza fresca
- pimientos del piquillo en tiras
- dientes de ajo finamente picados
- cucharadas perejil fresco picado
- cucharadas aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Papel de horno o papel de aluminio para papillota