Coca de llanda, bizcocho fácil y muy esponjoso
La coca de llanda es un esponjoso bizcocho tradicional de la Comunidad Valenciana en la que se elabora la masa con un toque de limón.
- Raciones: 6
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- huevo
- mililitros de aceite de girasol
- mililitros de leche
- gramos de azúcar
- gramos de harina
- pizca de bicarbonato sódico
- pizca de levadura química
- ralladura de limón al gusto