Panettone, el pan dulce italiano de Navidad
Aprende a hacer Panettone, el clásico pan dulce italiano con masa brioche, pasas y frutas confitadas. ¡Un imprescindible de la Navidad en Cocinatis!
- Raciones: 10
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- gramos de harina de fuerza
- gramos de levadura seca de panadería
- mililitros de leche
- gramos de azúcar
- gramos de fruta confitada
- gramos de pasa sultana
- cucharadita de extracto de vainilla
- gramos de mantequilla
- huevo
- yema de huevo
- cucharadita de sal