＼究極においしくて食べやすい／とうもろこしゆで方

とうもろこしが旬の季節。茹でたとうもろこしをお料理に使うとき……実を外すのが面倒ではないですか？包丁で縦に切り落としても、実が芯に残ってもったいないですよね。かぶりついて食べるときも、歯と歯の間にとうもろこしの皮や実が挟まって嫌な思いしますよね？もっと快適にとうもろこしを楽しみたい！と思ってひと工夫しました。昨年まではたっぷりのお湯でゆでていましたが、今年はフライパン蒸しにアップデート。湯の加熱時間も短縮され、ゆで汁に栄養が流れ出なくて一石二鳥です。

• 時間: 5 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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