Pan de patata
Pan de patata ¿Sobras de patatas cocidas? Se pueden convertir en un popular pan de patata suizo. Ideal con queso, sopa, salchichas o simplemente mantequilla y miel.
Fuente: vzug.com
Ingredientes
- patatas cocidas céreas del día anterior
- harina semi-blanca
- harina de espelta ligera
- cda miel líquida
- sal
- levadura
- agua
- nata agria desnatada
- masa madre activa