Marinovaný lilek se šťouchanými brambory
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a omyjeme. Dáme vařit v osolené vodě s kmínem.
- Porce: 2
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- brambory - 10 ks
- lilek - 1 ks
- pórek - 1/2 ks
- pažitka čerstvá - 1 hrst
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- javorový sirup - 2 lžíce
- sójová omáčka tamari - 2 lžíce
- máslo rostlinné - 4 lžíce
- kmín celý - 1 lžíce
- olej rostlinný - podle potřeby