Smetanová dýňová polévka
Smetanová dýňová polévka je velmi chutná a její příprava není nikterak složitá. Dýně Hokkaidó si u českých hospodyněk našla své místo v kuchyni, a kromě džemů či kompotů ji můžete také využít na výbornou polévku s pečivem, krutóny nebo opečenou bagetkou.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- dýně Hokaido - 1 ks
- cibule - 1 ks
- máslo - 2 lžíce
- smetana na vaření - 250 ml
- tymián čerstvý - 2 větvičky
- sůl - podle chuti
- pepř mletý - podle chuti
- vývar masový - 500 ml
- paprika pálivá - 1 lžička