Courgette slice
Deze courgette slice lijkt wel een beetje op een cake of frittata. Ideaal voor tijdens de lunch of als avondeten. Lekker met tomaat en kaas erbovenop.Ik heb hiervoor een bakblik van circa 20x20 cm gebruikt.
- Tijd: 60 min
- Porties: 1
Bron: Spatelgek –
Ingrediënten
- gram bloem
- gram bakpoeder
- gram courgette )
- eieren
- zonnebloemolie
- gram zongedroogde tomaten
- ui
- peper )
- zout )
- gram geraspte Appenzeller )
- tomaat