Receita de Bulgogi
A Receita de Bulgogi – Churrasco Coreano Caseiro – é uma delícia típica da culinária da Coreia do Sul, conhecida pelo sabor marcante e carne super macia. Esse prato é diferente, leva tiras finas de carne bovina marinadas em um molho agridoce à base de shoyu, óleo de gergelim, açúcar e alho. Ideal para um almoço ou jantar especial, o Bulgogi é rápido de preparar e pode ser feito na frigideira, chapa ou até na churrasqueira. Sirva com arroz branco, legumes salteados ou até mesmo em wraps. Uma explosão de sabores orientais que vai surpreender todo mundo. Experimente essa versão adaptada e fácil para fazer em casa e encantar sua família com um toque internacional!
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- colheres de molho de soja
- colheres de açúcar mascavo
- colher de óleo de gergelim torrado
- colher de gengibre ralado
- dentes de alho picados
- colheres de cebolinha verde picada
- pitada de pimenta-do-reino
- colher de amido de milho
- colher de óleo
- de carne bovina em tiras finas
- meia cebola média cortada em tiras
- colher de gergelim torrado