Djuna Moens: Bruschetta met groene asperges, gerookte ham en Flandrien Oud
Deze bruschetta brengt meteen een vleugje lente op tafel. Krokant gegrild brood, frisse groene asperges en fijne schaafsels Flandrien Oud.
- Porties: 4
Bron: Flandrien Kaas | Lokaal, Belgisch, lactosevrij, boterham, aperitief, recept, ovenschotel
Ingrediënten
- sneetjes rustiek brood
- Flandrien Oud, geschaafd
- groene asperges
- radijzen, in dunne plakjes
- sneetjes gerookte ham
- el zure room
- el pijnboompitten
- el olijfolie
- enkele takjes tijm
- peper en zout