圧力鍋でお手軽ぜんざい
簡単ぜんざいのご紹介です。圧力鍋であずきを煮るので時短レシピです。手作りのあんはお好みの甘さや固さに出来るのでおすすめです。今回は焼き餅と組合わせましたが、白玉、アイスクリームなどに代えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 乾燥あずき 100g
- 水 適量
- 水 400ml
- グラニュー糖 100g
- 塩 ふたつまみ
- 切り餅 2個
- 塩昆布 2g
簡単ぜんざいのご紹介です。圧力鍋であずきを煮るので時短レシピです。手作りのあんはお好みの甘さや固さに出来るのでおすすめです。今回は焼き餅と組合わせましたが、白玉、アイスクリームなどに代えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com